L’iniziativa “I cinesi durante il Fascismo” si concluderà con una cena a sostegno, di seguito il menù
Menù Sino Italiano per la cena a conclusione dell’iniziativaEcco un motivo in più per non perdere l’evento,
Si sa che la tavola è una grande occasione di condivisione e socialità e lo scopo dell’iniziativa è anche quello di stabilire un ponte tra le due culture, un momento di comprensione reciproca e di amicizia tra il popolo italiano e quello cinese.
Dunque, per manifestare questa volontà di instaurare e approfondire l’amicizia tra i due popoli, la cucina di Casa Gramsci preparerà uno dei più famosi piatti della tradizione culinaria cinese, il maiale brasato 红烧肉 (hóng shāo ròu), piatto preferito del Presidente Máo Zé dōng (毛泽东).
Pur essendo un piatto molto famoso ed apprezzato in Cina, non si trova facilmente nei ristoranti cinesi in Italia, dunque partecipare all’evento sarà un’occasione davvero particolare per assaggiare questa prelibatezza.
– Primo: Mezze maniche al ragù
– Secondo: Maiale brasato 红烧肉 (hóng shāo ròu)
– Contorno
– Caffè
– Ammazzacaffè
€15